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「サプリメントは、いつ、どのように摂ればいいのか?」 誰しも疑問に思われるのではないでしょうか。そこで、サプリメントの摂り方をご紹介します。 サプリメントは吸収率の点から、食事と一緒に水またはぬるま湯で摂る方がいい。サプリメントの成分が、水溶性でも脂溶性でも食事と一緒であれば、本来の消化吸収が働くので、食事の栄養素と一緒に吸収されやすくなる。 ビタミンB群やCなどの水溶性のものは、食事と一緒でなくても充分吸収されるので、いつ摂取してもいい。それでも、ビタミンB群などは、糖代謝や脂質代謝などの過程で利用される栄養素であるため、やはり食事の時がいい。 脂溶性ビタミン(ビタミンA・D・E・K)やβカロチンなどは、食間(空腹時)に摂ると吸収効率がわるい。脂肪分を含む食事と一緒に摂る方が、より吸収される。 病院で処方された医薬品を食前や食後に服用しており、さらにサプリメントをとる場合には、相互作用を避ける意味で、念のために摂取する時間を30分から1時間ほどあけて、摂取したほうがいい。 サプリメント事典より (著者、東京医科大学病院総合健診センター医師 :蒲原 聖可) |
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【出所:日本ビワ温圧療法師会本部 キューピットプレス Vol.6より】